Mireya Hernández, graduada de abogada y licenciada en ciencias jurídicas y sociales en la Universidad Nacional Autónoma de Honduras, posee además diplomados en cambio climático, compras y contrataciones del estado; derecho procesal penal, técnico, científico y pericial; y negociación internacional. Es una profesional con más de 25 años de experiencia en la gestión ante instituciones públicas y privadas de licencias ambientales para diversos rubros del sector agropecuario e industrial, registro y renovación para productos de origen animal y vegetal; certificaciones y registros de establecimientos comerciales para la fabricación, importación y exportación de insumos y productos agropecuarios; registro y renovación de licencias y registros sanitarios; registro de marcas y patentes, elaboración de reglamentos de marcas colectivas; permisos de operación municipal, permisos de transporte de carga y personas; exoneraciones de diferentes impuestos tributarios y dispensas; obtención de personalidades jurídicas y actualización de juntas directivas de diferentes modalidades; oficialización (apostilla) de documentos; licencias y permisos de emisoras radiodifusoras. Mireya tiene una amplia experiencia en desarrollo de capacidades organizacionales de juntas directivas y fortalecimiento de procesos asociativos de organizaciones de pequeños productores del sector rural de Honduras.
Además, Mireya se ha destacado por su alta capacidad de análisis, elaboración, revisión y socialización de documentos legales entre ellos: decretos ejecutivos, acuerdos ministeriales, reglamentos, estatutos, acuerdos o convenios de cooperación nacional e internacional y la emisión de dictámenes, opiniones y resoluciones sobre temas diversos.